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超市“鲜”奶掀起降价潮 与标注新规有关

连日来，南昌市各大超市的乳制品价格“降”声一片，其中尤以纯鲜牛奶、酸牛奶首当其冲，最高降幅达40％。业内人士认为，此次省城乳品大幅降价除与商家节日促销有关外，更与今年10月15日开始执行的“复原乳”标注新规有很大关系。

对带梗塞唆使器的过滤器昨日，走访了省城多家大型超市。在胜利路新开的一家超市内，看见乳制品销售专区里到处都是降价、特价的招牌。国内著名的乳制品品牌，如伊利、蒙牛、光明等均加入降价、特价行列。其中1升装蒙牛高钙纯牛奶跳舞毯由原价7．5元降至6元左右，1升装光明特浓纯牛奶由原价5．2元降至4．1元，伊利某8杯装酸奶由8．8元降至6．9元，光明某8杯装酸奶由7．5元降至4．5液压剪元，降价幅度达40％。

采访中，一名知名乳品企业销售人员向解释，现在国内市场上出售的所谓灭菌鲜牛奶、酸牛奶，并不都是纯鲜6.配电箱内的两个超温保护器设定值请不要随意调试牛奶，许多制品是以奶粉为原料还原的“复原乳”（由浓缩全脂乳和全脂乳粉与水勾兑成锻压机床）。可这些旅行社乳制品包装上，却无一例外都标注着纯鲜牛奶。

根据国家最新规定，自今年10月15日起，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用“复原乳”的生产企业，必须在产品包装上醒目标注“复原乳”字样，并标明所占比例。10月15日前生产但未标注“复原乳”的奶制品，只允许销售到2006年1月15日。各乳品企业均想赶在新规定实施前完成清货。

信息来源： 江南都市报

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